Тонкие чуду с зеленью, нарезанные треугольниками на белой тарелке

Что попробовать в Дербенте: знакомство с местной кухней

Что попробовать в Дербенте: знакомство с местной кухней Дербент хочется запомнить не только по крепостным стенам и шуму Каспия. Иногда самым живым воспоминанием становится обед: горячая лепёшка, которую делят на всех, неожиданная форма знакомого на вид теста или ложка густого урбеча. Знакомство с местной кухней лучше строить именно так — Подробнее…

Главный вход в Нарын-Калу с посетителями на дорожке

Нарын-Кала: как спланировать посещение крепости без спешки

У Нарын-Калы есть особое свойство: сначала вы смотрите на крепость, а затем благодаря ей начинаете иначе видеть весь Дербент. Внизу складываются в узор крыши старого города, вдали появляется Каспий, а каменные стены перестают быть просто красивым фоном. Чтобы заметить это превращение, лучше выделить цитадели отдельную часть дня — без гонки Подробнее…